Receta de Arroz Graneado

En una cazuela ponemos un poco de aceite y sofreímos la cebolla, cuando empiece a estar añadimos el arroz en crudo y removemos bien, salpimentamos, a continuación añadimos el caldo de ave caliente.


Seguidamente introducimos las zanahorias y los guisantes (arvejas), cuando empiece a hervir tapamos y dejamos cocer unos 20 minutos o hasta que el agua se haya consumido y el arroz esté tierno.
Ingredientes necesarios para la receta de arroz graneado:
1 1/2 tazas de arroz
700 ml de caldo de ave
1 cucharadas de aceite
1/2 cebolla picada
1 zanahoria
100 gr de guisantes (arvejas)
sal